黄河边一只葫芦的产业化之路

运城5月21日电题：黄河边一只葫芦的产业化之路

作者杨佩佩杨杰英

“葫芦作为一种古老的农作物，不仅具有食用价值，而且还是文化的载体，在葫芦上雕刻吉祥图案，承载着民众对美好生活的向往，让我感受到中华文化的博大精深以及中国葫芦文化的独特魅力。”加拿大红枫林传媒集团总编辑姚风明21日如是说。

当日，“行走河东·沿着黄河看非遗”海外华文媒体采风行活动正在山西运城举办。其间，来自美国、法国、加拿大、瑞典、意大利、葡萄牙等国家和地区的海外华文媒体代表走进河东葫芦文化创意园，了解黄河边葫芦的产业化之路。

河东葫芦文化创意园所在的永济，古称蒲坂，地处黄河大转弯的怀抱，是河东政治经济人文重镇。据《蒲州府志》记载：“蒲滨大河，土性博厚，蕴气锺润，生殖宜众。”永济非常适宜葫芦种植生长，葫芦就起源于此。

葫芦，又称蒲芦，是世界上最古老的农作物之一。其谐音“福禄”，枝茎称为蔓带，故蒲芦蔓带谐音为“福禄万代”，是中华吉祥文化的经典象征，也是重要的非遗文化传承项目之一。从古至今，文人骚客、匠师画手等无不钟情于它。

河东葫芦文化创意园负责人张惠琴便是其中一员。她介绍，葫芦形态圆润，色泽素雅，经过雕刻加工后更加华丽迷人。蒲坂人手中的葫芦，在唐代为简单雕刻的雏形期，明清时期则为精雕细琢的成熟期。

谈起如何走上葫芦产业化之路，张惠琴感慨颇多，“我有很多朋友到运城旅游，临走时，想送他们一件具有运城文化的纪念品，觉得很难找。为此，我和一群志同道合的朋友决定开发文旅创业项目。经过大量的资料收集工作，我们发现了葫芦这个产品。”

在详细了解永济与葫芦之间的历史渊源后，张惠琴和团队将项目地址选在永济太宁村。2017年，他们通过流转土地建设了一个将葫芦文化与生态农业、现代园艺、休闲观光相结合的葫芦园。

张惠琴表示，这属于创意农业，为传统农业注入文化基因，小葫芦也能转动大乾坤。“2023年，永济葫芦雕刻被列入山西省级非物质文化遗产名录，让葫芦文化得以传承和发展。”

目前，葫芦园已形成河东葫芦景观种植区、中华农耕文化体验区、绿色生态采摘区、葫芦特色餐饮区和亲子休闲游体验区。让游客能够从这里看到、听到，甚至品尝到葫芦文化的成果。

其间，为河东葫芦的传承与推广，葫芦园注册了“河东泽芦源”“中华蒲芦”“河东宝葫芦”“太宁葫芦王国”四大品牌，并研发出刻花片花、国礼堆彩、景泰掐丝、黄河乐娃、永济烙画等具有河东特色的系列葫芦作品，深受民众喜爱，如今已远销30多个国家和地区。

“近年来，葫芦园不断推进一二三产业融合，带动当地一系列相关产业的发展。”张惠琴说，通过葫芦种植、葫芦雕刻等培训，解决当地闲置劳动力就业。同时，通过观光农业、葫芦非遗研学体验、中小学生劳动教育实践、葫芦餐饮等项目，为更多村民提供创业就业机会。

张惠琴表示，未来将与中小学，大中专院校合作打造文化精品。编排大型民族交响乐《葫芦畅想》、大型歌舞《葫芦印象》、大型情景剧《葫芦情深》等，构成“河东葫芦乐舞剧三部曲”，成为具有古中国葫芦文化特色的非遗体验创新教育精品基地。让起自于尧舜禹时期的葫芦文化，在这里世代传承，创新发展。

此次活动由中共运城市委宣传部指导，运城市归国华侨联合会主办，中新社国际传播集团山西分公司承办。(完)